De Gilde van Brugse chocolatiers organiseert haar jaarlijkse chocoladebeurs Choco-Laté het 2de weekend van november. De chocoladebeurs vindt plaats in de Stadshallen op de Markt in Brugge.
Je wordt er getraktreerd op proeverijen en nieuwe creaties van alle bekende Brugse chocolatiers. Je kunt er deelnemen aan workshops en allerlei activiteiten rond chocolade. Pralines worden voor jouw ogen gemaakt!
De chocoladebeurs gemist?
Geen nood, kom naar Brugge, laat je verleiden door de prachtigste étalages en proef de heerlijkste lekkernijen!
Wist je dat Brugge 50 chocolatiers telt ?
Zij zijn, naast het verkopen van chocolade en pralines, op artisanale en creatieve manier bezig met chocolade.
Zo creëerden ze samen met enkele chef-koks, 3 en 4 gangen chocolademenu's die je kan proeven in diverse Brugse restaurants.
Een van die restaurants is Bistro Den Amand, waar chef-kok An Vissers heerlijke gerechten bereidt in de open keuken. Daar gaan we vanavond het chocolademenu proeven; kwitsoender (ik ben benieuwd) hoe dat zal smaken?
www.denamand.be
Het water komt me al in de mond.
Tijd voor koffie met een pralientje in Brugge.
Mmm... vandaag wordt het een expresso met sinaas-chocoladebrownie...
Tot gauw
